在經(jīng)歷了兩年多的Covid- 19 嚴(yán)格限制之后,美國和加拿大餐飲業(yè)仍處于復(fù)蘇之中。美國全國餐飲協(xié)會的新報告指出,食客逐步從外賣恢復(fù)到現(xiàn)場堂食給餐廳帶來的現(xiàn)場服務(wù)需求飆升將給餐廳帶來巨大壓力,因為用工荒預(yù)計將持續(xù)到 2022 年甚至2023年。更嚴(yán)重的問題是美加兩國央行同步加息,
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