砂糖橘：美味背后的健康隱患

春節(jié)期間，砂糖橘成為許多人的心頭好。然而，有人聲稱食用過多砂糖橘會導(dǎo)致皮膚泛黃。對此，專家有以下解釋：

砂糖橘含有豐富的β-胡蘿卜素和天然色素。當(dāng)攝入過多時，人體無法及時代謝，導(dǎo)致高β-胡蘿卜素血癥，從而出現(xiàn)皮膚泛黃的癥狀。停止食用后，皮膚顏色會逐漸恢復(fù)正常。

此外，砂糖橘在剝開的一瞬間就會釋放出誘人的芳香物質(zhì)，激發(fā)食欲。而果肉中豐富的糖分會刺激大腦釋放多巴胺，讓人產(chǎn)生愉悅感。這種心理預(yù)期讓人難以抗拒砂糖橘的誘惑。

需要注意的是，過量食用砂糖橘會帶來負面影響：

• 高濃度的糖分會導(dǎo)致細胞失水，口干舌燥。
• 大量糖分滋養(yǎng)口腔細菌，引發(fā)牙齦紅腫。
• 尿酸高的人應(yīng)少吃含果糖高的砂糖橘，以免增加痛風(fēng)風(fēng)險。

（舉報）