2021年4月27日，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題是關(guān)于廈門旅游的，問(wèn)題是“去廈門旅游想吃有當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l你應(yīng)該點(diǎn)什么?”其實(shí)就是考廈門的特色美食了，廈門屬于閩南地區(qū)，所以是沙茶面，下面就來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下螞蟻莊園今日答案。

去廈門旅游想吃有當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l應(yīng)該點(diǎn)什么4.27螞蟻莊園今日答案

今天問(wèn)題:去廈門旅游，想吃有當(dāng)?shù)靥厣拿鏃l，你應(yīng)該點(diǎn)什么?

A、油潑面

B、沙茶面

正確答案:沙茶面

沙茶面是廈門的著名小吃，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，還有點(diǎn)甜，油潑面則是陜西的特色主食。

沙茶面，福建閩南的著名小吃，在當(dāng)?shù)乇椴即蠼中∠?，是一種使用由沙茶醬熬成的沙茶湯烹煮閩南的油面，再加入豆芽、豬肝等輔料做成的湯面。沙茶面口味香辣撲鼻，有促進(jìn)食欲，增強(qiáng)新陳代謝的作用，還具有去風(fēng)寒的功效。

1997年12月11日，廈門市吳再添沙茶面被認(rèn)定為首屆中華名小吃之一。“烏糖”、“四里”、“大中”和“1980燒肉粽”這四家主營(yíng)沙茶面的小吃店被譽(yù)為廈門沙茶面四絕。

福建是最早對(duì)外開(kāi)放的沿海地區(qū)也是華僑的主要祖籍地之一，福建的人們的生活中有很多舶來(lái)品，沙茶就是一種。沙茶始源于馬來(lái)西亞，也有來(lái)自印尼一說(shuō)。閩南人飲茶成風(fēng)，因此將馬來(lái)語(yǔ)的sate翻譯做閩南語(yǔ)的沙茶（sa-te）。

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