過午不食的科學(xué)依據(jù)

一項(xiàng)最新的研究表明，限制進(jìn)食時(shí)間可能對健康產(chǎn)生積極影響。研究發(fā)現(xiàn)，如果在下午 5 點(diǎn)之后不再攝入食物，可以促進(jìn)免疫系統(tǒng)和腸道菌群的年輕化。

該研究由北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院和南華大學(xué)衡陽醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合發(fā)布。研究結(jié)果顯示，下午 5 點(diǎn)之后停止進(jìn)食不僅可以改善免疫系統(tǒng)功能，還可以優(yōu)化腸道菌群結(jié)構(gòu)。

中國工程院和中國科學(xué)院的權(quán)威院士也表達(dá)了類似的觀點(diǎn)。廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授兼博士生導(dǎo)師林圣彩認(rèn)為，每日進(jìn)食不應(yīng)超過兩餐。他指出，雖然有些人可能認(rèn)為不進(jìn)食早餐會感到不適，但并不是所有人都適合這種飲食模式。

林圣彩還建議，即使在周末，也可以考慮有一天不進(jìn)食或只進(jìn)食一餐。他解釋說，適當(dāng)?shù)酿囸I感可以觸發(fā)生物反應(yīng)，促進(jìn)長壽因子的產(chǎn)生。分子機(jī)制的研究表明，饑餓的確可以促進(jìn)健康和延年益壽。

（舉報(bào)）