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萬(wàn)物皆可火鍋。但沒想到,火鍋和時(shí)尚圈也能成為“搭子”。注意,不是哪家大牌出了火鍋相關(guān)風(fēng)格的概念高定,而是時(shí)尚芭莎在抖音生活火鍋季最新發(fā)布的一組,關(guān)于火鍋的時(shí)尚大片。且主人公既不是明星藝人,也不是名模網(wǎng)紅,而是幾家火鍋品牌的創(chuàng)始人們。沒有高高在上,文案是簡(jiǎn)單的八個(gè)大字,“請(qǐng)吃火鍋,涮我請(qǐng)客”。沒有花里胡哨,風(fēng)格保持著中式審美的同時(shí),?
1月9日,法大大與企業(yè)綠色發(fā)展研究院聯(lián)合發(fā)布了《2023年簽約減碳與低碳辦公白皮書》,該白皮書基于《低碳辦公評(píng)價(jià)》標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的創(chuàng)新減碳技術(shù)應(yīng)用方向,深入剖析企業(yè)低碳辦公場(chǎng)景及簽約減碳價(jià)值。為踐行“雙碳”理念,拓寬企業(yè)減碳思路,法大大將陸續(xù)呈現(xiàn)各行業(yè)龍頭企業(yè)的低碳辦公和簽約減碳的有效實(shí)踐,以期為更多企業(yè)提供參考。值得一提的是,海底撈不僅在餐飲行業(yè)的數(shù)字化減碳方面位于領(lǐng)先地位,更通過實(shí)踐、應(yīng)用帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的數(shù)字化升級(jí),提升行業(yè)用工效率,降低用工風(fēng)險(xiǎn),顯著減少紙張浪費(fèi),為公司和其他連鎖餐飲品牌節(jié)約大量成本。
知名餐飲料理供應(yīng)商大內(nèi)銅鼎,與上海餐飲品牌全案策劃公司奇正沐古達(dá)成戰(zhàn)略合作。奇正負(fù)責(zé)幫大內(nèi)銅鼎實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略升級(jí),借勢(shì)調(diào)味品賽道的高速發(fā)展,打造健康火鍋底料的領(lǐng)軍品牌,實(shí)現(xiàn)在該領(lǐng)域領(lǐng)跑。雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作后,奇正團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,要做好火鍋品牌全案策劃,需要注意三個(gè)方面。火鍋品牌營(yíng)銷策劃的三大要點(diǎn)一、火鍋品牌定位之前講過,想做好品牌策劃,特別是全案策劃,首先就是做好品牌定位。火鍋行業(yè)其實(shí)也可以根據(jù)湯底不同、食材供應(yīng)不同、消費(fèi)不同以及場(chǎng)景不同進(jìn)行劃分。以知名火鍋海底撈為例,它的品牌定位就是在消費(fèi)和服務(wù)上,
企查查信息顯示,盒馬已于今年 9 月份注冊(cè)了“盒馬火鍋”商標(biāo),宣布將進(jìn)行一場(chǎng)火鍋革新。從申請(qǐng)信息來看,盒馬申請(qǐng)的火鍋商標(biāo)包含 30 類 方便食品、 35 類 廣告銷售、 43 類 餐飲住宿、 31 類 飼料種籽四大類別。同時(shí)該公司已經(jīng)于 9 月末申請(qǐng)注冊(cè)閃騎俠、好壹點(diǎn)、零家小食紀(jì)商標(biāo)。
據(jù)證券時(shí)報(bào)報(bào)道,盒馬已注冊(cè)“盒馬火鍋”商標(biāo),已有多家知名火鍋品牌加入。
這一愿望在火鍋燒烤食材便利店品牌【自然饞】能實(shí)現(xiàn)了。作為蜀大俠火鍋背后的食材供應(yīng)方之一,自然饞除了繼續(xù)向包括蜀大俠在內(nèi)的B端餐企供應(yīng)食材之外,也開始了向C端用戶進(jìn)軍的步伐,在多地開設(shè)一站式家庭火鍋燒烤食材便利店,這也是在疫情之下餐飲企業(yè)尋找突圍機(jī)會(huì)的一個(gè)縮影。
疫情期間,莫小仙銷量同比增長(zhǎng)近400%,還宣布完成了數(shù)千萬(wàn)元A輪融資,由金鼎資本投資,青桐資本擔(dān)任財(cái)務(wù)顧問。莫小仙創(chuàng)始人王正齊表示,公司去年銷售額為 4 億元,今年有望超 10 億元。
如今,以潮汕正宗牛肉火鍋為名號(hào)的門店有很多,消費(fèi)者可以輕松的在各個(gè)不同的城市里品嘗到更健康美味的新鮮牛肉火鍋。尤其在冬天,潮汕牛肉火鍋更是成為了無法抵擋的美味。作為其中的品牌代表,八合里在潮汕牛肉火鍋界里頗負(fù)盛名,目前在全國(guó) 18 個(gè)城市里面已經(jīng)開設(shè)了上百家分店,成為了大眾最喜愛的正宗潮汕牛肉火鍋品牌。八合里之所以能夠吸引更多食客上門,自然有其成功的秘訣。首先,是八合里品牌知名度。現(xiàn)在消費(fèi)者在尋找美食
火鍋一直是餐飲市場(chǎng)耀眼的“明星”。據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告2019》品類數(shù)據(jù)顯示, 2018 年我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模首次突破 4 萬(wàn)億元,其中僅火鍋市場(chǎng)規(guī)模就達(dá)到 4800 億元,在龐大的中國(guó)餐飲“家族”中連續(xù) 5 年占比超過11%,印證了火鍋?zhàn)鳛閲?guó)民美食的地位。近日,常州老字號(hào)火鍋品牌“陳娟火鍋”與智慧商業(yè)服務(wù)提供商微盟達(dá)成戰(zhàn)略合作,全國(guó) 14 家門店率先上線微盟智慧餐廳系統(tǒng),將傳統(tǒng)川系火鍋的特色產(chǎn)品和服務(wù)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的智能技術(shù)相融合?