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在3.15食品安全風暴中,蜜雪冰城因隔夜檸檬”事件被推上輿論的風口浪尖。事件源于蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店的違規(guī)操作:店員將當日未用完的檸檬、橙子切片藏匿于操作臺下,常溫放置整夜后次日繼續(xù)使用。這一現(xiàn)象表明,盡管食品安全問題引發(fā)輿論關注,但市場對蜜雪冰城的長期發(fā)展仍持樂觀態(tài)度。
蜜雪冰城315被曝使用常溫狀態(tài)下隔夜放置的檸檬片和橙子切片制作飲品,門店回應稱這屬于違規(guī)操作,但無法24小時盯著。然不少網(wǎng)友,尤其是大學生們力挺蜜雪冰城,稱不是檸檬隔夜了是我去晚了”。蜜雪冰城已超越星巴克成為全球最大現(xiàn)制飲品企業(yè),超越麥當勞成為全世界餐飲門店數(shù)量最多的品牌。