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    筷子

    筷子

    筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發(fā)明于中國,后傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。中國人習慣用筷子,而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區(qū)的人則用手指去抓取。中國目前發(fā)現(xiàn)的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子?!俄n非子·喻老》言:“昔者紂為象箸,而箕子怖?!奔q王為商朝末期的國君,可見3000多年前的中國就已經(jīng)出現(xiàn)象牙筷子。

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