5 月 11 日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會休閑簡餐委員會承辦，獨(dú)立日靈活用工服務(wù)平臺協(xié)辦的“fen2019 中國長三角區(qū)域休閑簡餐高峰論壇”在上海舉辦，數(shù)百位業(yè)內(nèi)大咖與餐飲行業(yè)從業(yè)者齊聚一堂，一同探討餐飲新消費(fèi)的未來趨勢及創(chuàng)新實(shí)踐方案。眾所周知， 2018 年餐飲市場發(fā)展規(guī)模達(dá)到4. 2 萬億元，數(shù)量龐大的 80 后、 90 后消費(fèi)群體正在成為市場主要消費(fèi)力，新餐飲時代已來。在市場規(guī)模邁向四萬億的道路上，關(guān)于“新餐飲”的?...

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