8 月 31 日，蒙牛乳業(yè)(2319.HK)在香港召開(kāi) 2023 年中期業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)。業(yè)績(jī)公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢(shì)增長(zhǎng)7.1%，達(dá)人民幣511. 2 億元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為32. 7 億元，同比增29.9%，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率持續(xù)提升至6.4%，擴(kuò)張1. 1 個(gè)百分點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)可謂十分突出。而在各項(xiàng)指標(biāo)大幅增長(zhǎng)的背后，離不開(kāi)蒙牛對(duì)于產(chǎn)品“營(yíng)養(yǎng)”的堅(jiān)持。
順應(yīng)需求，推陳出新實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)升級(jí)
報(bào)告期內(nèi)，蒙牛持續(xù)推出新產(chǎn)品，不斷刷新著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并以全新的概念定義未來(lái)“下一杯奶”，以觀念搶先占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
今年 2 月，蒙牛乳業(yè)推出中國(guó)新款液體蛋白營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲，正式進(jìn)入運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域。邁勝兼顧功效與口感，低糖、低脂、低乳糖的特點(diǎn)，加上可以守護(hù)骨骼健康的功效，成為運(yùn)動(dòng)健身人群的“心頭好”。同時(shí)，邁勝與南開(kāi)大學(xué)共同成立了“南開(kāi)大學(xué)-邁勝營(yíng)養(yǎng)研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品干預(yù)研究、其他營(yíng)養(yǎng)品臨床驗(yàn)證研究等領(lǐng)域展開(kāi)合作，以打造中國(guó)人專屬的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)解決方案。
此外，低溫產(chǎn)品方面，蒙牛乳業(yè)上市“鮮酸奶”系列新品，旗下冠益乳定位中國(guó)僅有“健字號(hào)”酸奶推出增強(qiáng)免疫力產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)蒙牛低溫業(yè)務(wù)連續(xù) 19 年穩(wěn)居市場(chǎng)份額首先;鮮奶產(chǎn)品方面，每日鮮語(yǔ)4. 0 娟姍鮮奶創(chuàng)新上市，引領(lǐng)鮮奶行業(yè)產(chǎn)品再升級(jí);奶粉產(chǎn)品方面，蒙牛六款系列產(chǎn)品通過(guò)新國(guó)標(biāo)注冊(cè)，“初愛(ài)牛?！毕盗泻腿鸩付飨盗挟a(chǎn)品，應(yīng)用了“MLCT結(jié)構(gòu)脂+新型OPO”這一全球先進(jìn)的科研成果，而貝拉米有機(jī)“菁躍”幼兒配方奶粉，則成為新款澳新地區(qū)獲批的新國(guó)標(biāo)有機(jī)嬰幼兒奶粉。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，自主研發(fā)助力國(guó)人健康，
為了扎實(shí)落地“營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)先”戰(zhàn)略，今年上半年蒙牛乳業(yè)在持續(xù)打造新產(chǎn)品、開(kāi)拓新賽道的同時(shí)，以創(chuàng)新為源動(dòng)力，針對(duì)不同領(lǐng)域發(fā)掘新的營(yíng)養(yǎng)成分，滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)新需求。
HMO(human milk oligosaccharides)，即“乳汁低聚糖”，是乳汁中第三豐富的固體成分(僅次于脂肪和乳糖)，具有調(diào)節(jié)免疫，幫助大腦發(fā)育及調(diào)節(jié)腸道菌群等功能，有助于嬰幼兒成長(zhǎng)發(fā)育。作為國(guó)內(nèi)乳汁研究的先行者，蒙牛正在積極推進(jìn)自主研發(fā)HMOs產(chǎn)業(yè)化，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
這是蒙牛持續(xù)強(qiáng)化研發(fā)技術(shù)技能、開(kāi)發(fā)稀有營(yíng)養(yǎng)成分的一個(gè)縮影。在益生菌研究領(lǐng)域，蒙牛堅(jiān)持自主創(chuàng)新，不斷攻關(guān)核心技術(shù)。在今年 5 月份召開(kāi)的中國(guó)腸道大會(huì)上，蒙牛優(yōu)益C還正式發(fā)布“中國(guó)專利”益生菌——PC- 01 副干酪乳桿菌。更符合中國(guó)人體質(zhì)的PC-01，耐受性極強(qiáng)，能夠有效抵達(dá)腸道，實(shí)現(xiàn)較強(qiáng)和多樣的功效，不僅能促進(jìn)消化，還能改善口腔健康。該技術(shù)榮獲了中國(guó)專利銀獎(jiǎng)，這是中國(guó)乳業(yè)在專利領(lǐng)域上獲得的比較高榮譽(yù)。
品質(zhì)提升，從源頭保障“看得見(jiàn)”的好奶
“更營(yíng)養(yǎng)”離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)成分和產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)，也離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的基礎(chǔ)保障。對(duì)于“一杯好牛奶”，好奶源起點(diǎn)，是成就營(yíng)養(yǎng)的根本。
常年以來(lái)，蒙牛乳業(yè)在牧業(yè)端助力打造全球比較大的牧業(yè)集團(tuán)，在飼草端推動(dòng)發(fā)展領(lǐng)先飼草供貨商，在種業(yè)端建立種牛自主培育體系，致力于打造“從一棵草到一杯奶”的奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，從源頭保障每一杯奶的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。
奶牛良種是乳業(yè)的“芯片”。不久前，蒙牛聯(lián)合合作伙伴推出“百萬(wàn)奶?；蚋牧加?jì)劃”，圍繞“核心育種群建立、自主種牛培育、種牛自主評(píng)價(jià)體系、良種奶牛種質(zhì)提升”四個(gè)方面，重點(diǎn)突破奶牛單產(chǎn)水平、健康長(zhǎng)壽性、群體整齊度等三大指標(biāo)的提升，為中國(guó)乳業(yè)奶源實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)提升再添助力。
種好草、養(yǎng)好牛，最終產(chǎn)出讓消費(fèi)者“看得見(jiàn)”的好奶。今年“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日315”當(dāng)天，蒙牛開(kāi)放 30 多家工廠，由工廠廠長(zhǎng)親自接待消費(fèi)者，讓消費(fèi)者切實(shí)感受到了蒙牛產(chǎn)品的世界質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。
憑借對(duì)營(yíng)養(yǎng)理念的堅(jiān)持，蒙牛乳業(yè)旗下產(chǎn)品在市場(chǎng)中收獲到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為中國(guó)乳業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的“領(lǐng)頭人”。在發(fā)展道路上，蒙牛集團(tuán)也始終堅(jiān)持“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)價(jià)值”，持續(xù)聚焦消費(fèi)者需求，用創(chuàng)造贏未來(lái)，以口碑促發(fā)展。未來(lái)，集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)戰(zhàn)略，為消費(fèi)者提供品質(zhì)更好的奶制品，在推進(jìn)國(guó)內(nèi)乳業(yè)市場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的道路上繼續(xù)前行。
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