近日，浦東新區(qū)人民醫(yī)院發(fā)生一例與食用河豚相關(guān)的急診案例，引發(fā)廣泛關(guān)注。

一名男子入院后自述，食用河豚數(shù)小時(shí)后出現(xiàn)唇舌麻木、四肢乏力、頭暈?zāi)垦：托貝灥劝Y狀。經(jīng)查證，該男子數(shù)小時(shí)前與友人一同食用其烹制的河豚，俗稱“小巴魚”。

經(jīng)緊急洗胃和補(bǔ)液等治療，男子癥狀好轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)危為安。男子表示，食用的是人工養(yǎng)殖河豚，且友人僅食用河豚肉，未出現(xiàn)明顯不適。然而，他不僅食用了河豚肉，還食用了魚肝，最終中毒。

專家指出，由于食物鏈變化，人工養(yǎng)殖河豚毒性顯著降低，遠(yuǎn)低于野生河豚。然而，魚卵和魚肝中的毒素仍較強(qiáng)，即使食用人工養(yǎng)殖河豚，也應(yīng)避免食用這些部位，以降低中毒風(fēng)險(xiǎn)。

該案例再次警示，食用河豚應(yīng)謹(jǐn)慎小心，即使是人工養(yǎng)殖的河豚也可能含有毒性物質(zhì)。為確保安全，應(yīng)避免食用河豚內(nèi)臟，以保障健康。

（舉報(bào)）